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糖尿病如何控制饮食
2020-03-25 作者:虞舟斌 浏览次数:282 

随着人们生活水平越来越好,糖尿病的发病率也越来越高。糖尿病患者为什么要控制饮食?1.提供符合生理需要的均衡营养膳食,改善健康状况,提高生活质量。2.减少心血管 疾病的危险因素,使血糖·血压·血脂尽可能达到理想水平 3.预防低血糖·酮症酸中毒等急性并发症。4.帮助达到并维持合理体重。

   营养控制的原则:1.合理控制总热量的摄入2. 平衡膳食,各种营养物质摄入均衡。3.制定饮食计划,称重饮食,定时定量进餐少量多餐,每日3-6餐。

   总热量计算三步法:1.每天需要的热量=理想体重x热量级别。2.计算自己的理想体重=身高(cm-1053.根据 自己的活动量选择适合自己的热量级别。

    以轻体力正常体型为基准,体力活动每增加一级,热量增加5千卡/公斤体重。肥胖者减5千卡,消瘦者增加5千卡。

例如:老李,男,54岁,身高175cm,体重75kg,职业:出租车司机,患糖尿病2年,无并发症。算算老李每天需要的总热量?

1.     老李的理想体重=175-105=70公斤。

2.     老李体型正常,属于轻体力活动,选择每公斤体重25~30千卡。

3.     每天的总热量=70x25~30=1750~2100千卡。

糖尿病患者食物选择应多样化,绿色蔬菜多多益善,吃水果时要适时适量,尽量吃含糖低的水果,作为餐前加餐吃,每次少吃点。合理安排餐次,在总量不变的情况下,要做到少量多餐,每日至少3餐,最好进食4~6餐,甚至更多。对采用口服降糖药或打胰岛素的患者,除3餐正餐外,应有2~3次的加餐,加餐时间可安排在上午9~10点,下午3~4点·晚上睡前1小时。加餐食物的选择,方法一:有正餐中均出半量主食作为加餐食品。方法二:选用低糖蔬菜,如黄瓜或西红柿,每日一个做加餐。

每天可以100克的牛奶,200-250克碳水化合物,每天1个单位的优质蛋白质(相当于猪肉一两=鱼二两=鸡蛋1个),每天500克蔬菜,有句话说得好,有粗有细,不甜不咸,少吃多餐,七八分饱。


 
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